２０００年１月２９日発信
朝：かき揚げ丼
（玄米ご飯、ごま塩、塩もみ白菜、
にんじん・じゃがいも・玉ねぎ・昆布・ふのりのかき揚げ、
りんごとしょうゆとくずの甘とろ〜ソース、
甘みそづけきゅうり）
おみをつけ
（玉ねぎ、おきつねさん、寒ふのり、豆・麦みそ）
薄揚げのことさ！
昼：大好きなレストラン「風」で。
ここで、月に１度は買い物をする。
３階に、食材などが置いてあります。
‘fuランチ‘（今日は、車麩のカツでした。
八角を使ってほんと、お肉みたいでした。
もっとも、お肉よりおいしいけれど。
わたし、グルメを追及していて、この食事に
なったからね。我慢じゃないんだよね。）
天然酵母サンドイッチ
（美味しい野菜と、つぶつぶのハーモニー）
ひえ・あわ・きび・高きびなど雑穀のこと
夕：五家宝
（玄米ご飯・くるみ・かレンズ・ごま塩に
黒豆きなこと抹茶をまぶす）
くるみ・ごま塩玄米ご飯
トッピング石焼きいも
（セラミック鍋を使って、自宅でホクホクの
石焼きいも！甘〜いヨ。
スライスして、ひねりごま塩まぶして、
白練ごま。簡単なおもてなしデザートに変身）
三年番茶
うーん、甘露、かんろ。
