<焼きそば風 ペペロンチーノ>
ちょっと焼きそばみたいな風味のペペロンチーノ。
おもしろいよ。
ホットなおいしさ。
○ 作り方 ○
1.オーガニックな小麦粉で作られたスパゲッティーは、
たっぷりのお湯に1Lあたり
自然塩大さじ1を目安に加えて、ゆでる。
2.鉄のフライパンに、スライスしたたっぷりのにんにくと、
たっぷりの輪切りにした唐辛子を置いて、
オリーブオイルをそそぐ。
それから、火にかけて、にんにくがカリカリになるまで炒める。
3.にんにくと唐辛子をいったん鍋から取り出して、
硬めにゆでたスパゲッティーを、にんにくの香たっぷりの
フライパンで炒める。
醤油を振り入れて、水分をさっと飛ばす。
4.お皿にスパゲッティーをよそって、
にんにくと唐辛子をのせて出来上がり♪
◇ 冷え性にさようなら ◇
ほんとうに、太陽の輻射熱ってすごい!
お天気の良い日の昼間、
窓からさんさんと照るお日さまが部屋の壁たちを暖める。
室温は低くても、体はポカポカと暖かい。
それから、冷え性はどんどん改善する。
血流をよくしてあげて、自分の体を温めよう。
健康な食材からは健康な体が育つ!
それは大人になってもそう。
それから、体を伸ばしてあげよう!
身長はもうこれ以上伸びません?
筋肉を伸ばしてあげよう。
寒ければ寒いほど伸ばしてあげよう。
ストレッチやヨガを毎日1ポーズ数分でもしてみよう。
深く呼吸しよう。
いつも何気なくしている呼吸。
でも、意識してみると案外と、
私たちは日常的に‘息を詰めている’。
呼吸を意識してみよう。
お腹を意識してしっかりと息を吐いてみよう。
たとえば、台所で料理をしているとき、
たとえば、洗面所で歯を磨いていると、
たとえば、朝起きて、顔を洗うとき。
およそ、日常の全ての動作の中で
意識して息を吐いてみよう。
お風呂の湯船の中から始めてもいい。
これなら、だれでも、いつでも始められるし、
血流がよくなる。
血行がよくなる。
冷え性は改善する。