だい218だん
2004年10月2日発信
<キャベツのどっこりスープ>
1.きゃべつは写真の様に切るw。
少量のお水と自然塩で蒸すようにゆでる。
2.ベジタブルミックスも一緒にどう?w
3.いい感じにやわらかくなったら、豆乳を加える。
あっためて、仕上げに黒コショウを少々
(野菜料理なので白コショウでもいいですが)。
4.器にどうぞ♪
母の作ったミートボールも添えてみたw
みなさん、長らくご無沙汰でした。お久しぶりです♪
元気ですか?
私は元気だわ。
(8月徹夜しすぎて、9月に何度か倒れた程度ですw
駅員さんに救急車を呼ばれそうになって、
家族に迎えに来てもらった♪)
幾つも仕事を持って、あちこち駆け回ってますw