だい１２８だん
２００１年１１月３０日
ハートを暖めるおやつ (^_-)
えへ、「ショパン」でしたね。
ホームページの方では直してくれています。
ところで、ブーニン氏もショパンコンクールの優勝者だそうですが、
今年のショパンコンクール優勝者は１８歳アジア青年！
ええと、プロバイダー側の問題らしいのですが、
受信の調子がよくないので、個メールくれている方、しばらく待っててね。
送信は出来るようなので、”チャコのテーブル”は
いつにも増して愛を乗せてお贈りします☆
＜老舗の大学いも＞
１．石焼いもをつくる。
（過去の”チャコのテーブル”でよく出てくる
＜石焼かぼちゃ＞覚えてる？あれと同じ。
セラミック鍋を使って、自宅で気軽にホクホク芋
を焼けちゃいます。）
２．鍋に多めの油（ごま油が合うかなあ）を温め、
米飴（昔の味を守る老舗和菓子店では、水飴ではなく
米飴で、というところもあるみたい。）を加え、
ひと口大に切った石焼いもをからめる。
おしょうゆをたらす。
３．ごまを振る。
鍋が熱すぎると飴がキャラメルになったり、
焦げたりしちゃうから気をつけて。(^_-)
おいしい、やさしい、くせになる大学いも！！
＜ソヤジンジャーセーキ＞
（タヒボ）茶orお水
しょうが汁
米あめたっぷり
豆乳（ソヤ）
ホットでおーいしい☆(^o^)☆
冬の夜にあなたのハートを暖めます！！
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