だい１２７だん

２００１年１１月２４日発信

徹夜明けいい気分 (^o^) おすそ分けレシピ

ウンニャ、みんな、おはよ！

「しし座流星群」でしたね☆

きれいだったなあ。

真っ暗な庭で、智とはしゃぎながら見ました。

母は、サンルームに暖房がんがんにして、

寝ながら１時間も見ていたんですって。

わおー、だね。

みんなも楽しんだあ？

　　　＜ブレッド＆フレッシュ！＞

国産有機無農薬小麦と天然塩と天然酵母のパン屋さんのパン。

＜ブラックジャム＞

ブラックの練りごまにハチミツをブレンド。

ハチミツの替わりに米飴もグッド。

松の実をすりこ木で粗くすって加えるとものすごくリッチ。

（写真のは入れる前です）

＜キャロットドロップ＞

（ホットベジタブルジュース）

　キャロット　　２/３本

　ラディッシュ　１つ

　アップル　　　大２/５コ

　ジンジャー　 スライス少々

　サルト　　　　ほんの少し

　ワォーター　 あまり多くなく

　煮て、ミキサー。

　とろ〜り甘〜くておいしい。

　ちょっとくず湯みたい。

　秋の朝のパンのお供に！！

 ＜ホワイトべジタブル　スウィート＆ホット＞

完全な和風な盛り付けにカタカナナマエですか？

＜白い野菜の甘辛煮＞

ごめん、久しぶりの徹夜なのね。

前みたく、最近は徹夜してなくて、いい気分にぶち切れてるわけ。

１．ごま油＆オリーブオイル

しょうが千切り、唐辛子

２．ここで点火！（ポイント）

大根千切り、えのき長さ半分、自然塩少々

純米酒、みりん、しょう油

３．白菜を敷いて、よそる。白ごま。

しょうがや唐辛子を入れてから火をつけると、

油に香りがよくのるみたい。

辛みも強く出ます。

油は、どちらも惹かれて、迷って、

ええい、両方使っちゃえ、って。

唐辛子の辛味とみりんの甘みがうれしい！

お子さんのいるお宅では、唐辛子の量を控えるとか、

火を入れてから加えるとか、

あるいは使わないなど、調節してみてね。

ちなみに、うちの智は「から〜い」と言いつつ、

間にご飯をほおばりながら、喜んで食べていました。

「大人の飯の供」「酒の供」。

　　○　☆　えへへ　(^o^)　○　☆

ブーニン行ってきたのね。

もとロシア人、今ドイツ国籍の、ピアニスト。

ショパン得意な方。

そんでもって、飲んで、いい気分なので、

おすそ分け？って、夜中に友だち更に誘って、飲んで、

家帰ってまだ起きてて、

やっぱりいい気分なわけ。

あ、でも１時間寝たんだ、朝６〜７時ね。

いい朝だねえ。お日様ぽかぽかだねえ。

そういえば、昨日の半月もきれいだったなあ。

とくにお月様が寝そべってるとき。

シー　ユー ！　(^_-)

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