だい９６だん ２００１年４月１４日発信
「ひとつで二度美味しい！」
＜おかゆドーナツ＞
ええと、これは、下の＜カボチャのおかゆ＞のアレンジ。
おこげを＜おせんべ〜＞にしました。
作り方は至って簡単！
おこげをごま油や菜種油などで揚げ、お塩を振るだけ。
（この写真の切れている右のほうの部分に置いてあるんだけど。）
(１)＜ドーナツ＞はと言うと、オコゲじゃないとこに地粉（国産小麦）をブレンド。
(２)んでもって、油で揚げて、お塩やごま塩。
(１')うんと甘くしたい向きには、レーズンやクコの実等々、
ドライフルーツを刻んで加えたり、甘酒を入れたり！
スプーンですくって落としたけど、綺麗にリング型にしても良いね (^。^) /
＜かぼちゃ粥＞
○素材○
美味しいお米、美味しいお水、お昆布、
南瓜（今回は黄色い部分のみ、サイコロに切って）、
レーズン（入れたみたいね、写真見ると。
多分、智のために特別甘くしようとしたのかも。
自分でやったんだけど、忘れた。昨日のことかな？）
○コメント○
水加減は、やっぱり、「お好みで」 (^。^) 何だけど、３〜１０倍くらいかな。
写真は３倍くらいだったと思う。
昆布は下に敷くと良いでしょう。
BUT 写真は、上に乗せて炊いてしまいました。(^_-)
塩味は、炊き上がってからつけても良いですが、
美味しいお塩を一つまみ入れて炊くと、ご飯の味が違ってきます。
お米は、今回は、５分搗きにしましたが、
この他、３分搗きや、７分搗き、白米、つぶつぶブレンド、
数時間水につけた玄米など、試してみてね。
‘おかゆの残りでアレンジ！’は、上の＜ドーナツ＞を見てね☆
”チャコのテーブル だい１００だん 記念パーティー” お知らせ
さぁて、すごいよー！
焼酎の差し入れがありそう。
花束とかもすごく好き☆
会場の‘ＭＯＭＩＮＯＫＩ ＨＯＵＳＥ’は、
山手線原宿駅（渋谷寄り）改札を真っ直ぐ明治通りへ。
（ここまで５分？人が混んでるからなあ）
ここを左折。
大きな陸橋右折（ここまで更に５分くらい？）。
２本目を左で、すぐ小さな看板が見える。
あ、駅から２０分くらい見ておくと確実。
お店の案内には普通１０分くらいとなってるけど。
５／２６（土） 午後２〜５時
赤ちゃんからその３世代くらい上の方まで。
既婚も独身も。男も女も。
楽しみにしててね☆
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